#71: Sustitutos: Biomasa de Banana Verde

Hola a todos! Espero que estén super bien!

Cuando hablamos de sustituir alimentos es muy importante aprender a incorporar alimentos que nos van a ayudar a lograr la consistencia correcta en las recetas. Principalmente cuando estamos realizando recetas sin gluten, y sin lácteos.

Por eso hoy les traje un sustituto muy usado en la Gastronomía Funcional y Saludable que es la Biomasa de Banana verde.

Es utilizado principalmente en la sustitución de harinas en tortas y budines, en cremas, salsas y helados.

Además, la Biomasa de Banana Verde es un alimento funcional o sea aporta muchísimos benefícios a nuestra salud como:

✅ Vitamina A

✅ Vitaminas del coplexo B

✅ Minerales como fósforo, magnesio, potasio

✅ Cuando está verde la banana posee menos fructosa

✅ Alto en fibras

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Haganla porque es un excelente sustituto en las recetas sin gluten y sin lacteos.

Compartan sus dudas y sugerencias conmigo por contacto@louisemalucelli.com .

No Saben lo feliz que me siento al ver susmensajitos!!!

Nos vemos el próximo martes!!!!

Louise 😘

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Quién soy

Louise Malucelli, Coach de hábitos saludables formada en el Instituto Integrative Nutrition de New York, Licenciada en Comunicación Social y bailarina profesional de tango hace más de 15 años. 

Sé lo que es necesitar rendir al máximo, optimizar los tiempos y enfocarte en metas precisas. 

Durante mi carrera tuve muchísimas lesiones que me impedían entrenar por largos períodos de tiempo, esto me llevó a investigar, estudiar y formarme en la relación mente-cuerpo y la necesidad de llevar una vida saludable de manera integral. Desde 2016 no tengo ninguna lesión aun realizando un entrenamiento de alto impacto y lo logré gracias a la incorporación de hábitos saludables en mi vida. Quiero acompañarte a vos para que también logres tus metas. 

Videos de mi canal de Youtube sobre alimentación, hábitos, salud y bienestar que les puede llegar a interesar:

😃Granola casera Funcional y saludable: https://youtu.be/7IJ00WKC8DU

😃COCINA SANA OUTDOOR: LASAÑA VEGETARIANA FUNCIONAL Y SALUDABLE: HTTPS://YOUTU.BE/VQATSZIOKNM

😃COCINA SANA OUTDOOR: RISOTTO LOW CARB DE COLIFLOR Y LEMON PEPPER: HTTPS://YOUTU.BE/JWFUUBJSBXO


😃CÓMO REALMENTE NOS ALIMENTAMOS: HTTPS://YOUTU.BE/ROZJO9BZNO0​


😃BARRITA SNICKER EXPRESS, SIN COCCIÓN NI LECHE: HTTPS://YOUTU.BE/V_2CXU75P2S​


😃HELADO NUTRITIVO DE MAMÓN PAPAYA: HTTPS://YOUTU.BE/INX36DXJ180​


😃POR QUÉ ELEGÍ ESTUDIAS HEALTH COACHING: HTTPS://YOUTU.BE/88SRHIXWUSS​